Cómo preparar clorofila 

 

Néstor Palmetti dice en su libro Nutrición Depurativa: “Si no tenemos cultivo de germinados, o paciencia para hacerlo, podemos siempre aprovechar los beneficios de la clorofila licuando hojas de alfalfa. No cuesta nada “tirar” unas semillas de alfalfa
en un rincón del patio y cosechar luego hojas de esta rústica y noble planta, que siempre rebrota y nos brinda su elevado potencial nutritivo y depurativo. También podemos recurrir a hojas espontáneas de nobles hierbas como la ortiga, el llantén o el diente de león”.

Es muy simple, muy fácil. Aquí detallo el proceso:

 

1. Tomar un puñado de brotes tiernos de alfalfa y lavar muy bien las hojitas.
2. Colocarlas en la licuadora.
3. Agregar un vaso de agua purificada y licuar (en la foto del proceso yo preparé dos vasos con la cantidad de alfalfa que se puede ver en la foto).
4. Observar que quede un color verde intenso.
5. Colar el jugo obtenido.
6. Servir y beber lentamente.

 Observaciones: Para que tome un sabor más agradable podemos colocar el jugo de clorofila ya colado, nuevamente en la licuadora junto con media manzana y volvemos a licuar. El resultado: Un jugo nutritivo y exquisito.
Gloria de los Ángeles Espíndola





                                                     inpofmacion de clorofila
 La clorofila, es importante en la planta pues sin ella no se lleva a cabo la fotosíntesis, como ya lo dijeron todos, existen tres tipos de clorofila, pero lo más importante no es eso, sino que estas se utlizan para la síntesis de glucosa a partir de CO2 y también H2O además da como resultado la liberación de O2, es importante para las células vegetales porque son autótrofas, que fabrican su propio alimento, es decir, sino existiera la clorofila tampoco existieran las plantas, bueno pasando a la importancia en la biosfera es porque las plantas constituyen el primer nivel trofico, el primer nivel de la cadena energética de los ecosistemas, son los productores, a partir de ellos se alimentan otros animales y de estos otros animales, quiere decir, que son la base de la cadena alimenticia; te recuerdo que la biósfera es el conjunto de biomas, los biomas conjunto de ecosistemas, aquí esta la relación si no existe clorofila, no existen productores, (plantas), sino existen plantas, no hay transferencia energética en los ecosistemas y por lo tanto no habría biósfera.